L’art d’être choyé
Ici, rien n’est écrit à l’avance. Le rythme de la journée suit le vôtre — et l’équipe s’adapte sans que vous n’ayez à demander.
À quoi ressemble une journée ici
Le matin commence par l’odeur des msemen frais s’élevant de la cuisine. Le petit-déjeuner se prolonge aussi longtemps que vous le souhaitez. Ensuite, la ville — souks, musées, hammams, cafés en terrasse — ou pas. Certains clients passent la journée entière au riad et ont le sentiment d’avoir voyagé.
Le soir, le dîner est servi sur le toit-terrasse ou dans le patio, selon la saison. Un tajine, une salade, une note sucrée. Le temps de regagner votre chambre, le lit a été préparé, les lanternes sont allumées et la médina s’est apaisée. C’est cela, une journée au Dar Coram.
L’expérience Dar Coram
Plus qu’une simple liste de services une véritable attention portée à votre bien-être.
Petit-déjeuner marocain authentique
Chaque matin, la table est dressée avec des msemen frais, des fromages locaux, des olives, des fruits de saison, des confitures maison et un thé à la menthe infusé selon la tradition. Servi dans le patio ou sur le toit-terrasse sans jamais se presser, toujours avec générosité. Inclus pour chaque séjour.
Toit-terrasse
Au-dessus des toits, un monde à part entière. Installez-vous au lever du soleil avec un café, lisez pendant la chaleur de l’après-midi ou regardez le ciel virer au rose au-dessus des minarets avec un verre de thé à la menthe. Plein air, esprit libre.
Dîner marocain raffiné
Tajines mijotés à la demande, salades de saison et plats ancrés dans la tradition locale servis dans l’intimité de la salle à manger ou sous les étoiles sur le toit-terrasse. Chaque repas est préparé sur place avec des ingrédients frais et locaux.
Service de conciergerie personnalisé
Besoin d’une table dans un restaurant avec patio caché ? Un hammam hors des sentiers battus ? Un chauffeur pour une journée dans l’Atlas ? Notre équipe vit ici et connaît tous les raccourcis. N’hésitez pas à nous solliciter nous préférons que vous le fassiez.
Quand vous serez prêt
Première visite ou voyage de retour — le Dar Coram sera là, exactement tel que vous vous en souvenez. Réservez directement et laissez-nous nous occuper du reste.
